Chleb z siemieniem lnianym na zakwasie

    Od pewnego czasu piekę chlebek na zakwasie. Przepis wzięłam dawno temu  z bloga (nie mogę go teraz znaleźć 😦 ), potem go zmodyfikowałam. Ten chlebek to mój pewniak, jeszcze nie zdarzyło się by nie wyszedł. Dlatego pomyślałam, że się nim z kimś podzielę. Przepis jest na 2 duże bochenki. Zwykle robię je w … Czytaj dalej Chleb z siemieniem lnianym na zakwasie

Reklamy

Pierś z kurczaka zapiekana ze szpinakiem

Szpinak - warzywo, które jedni kochają a inni nie znoszą na talerzu. Z przedszkola pamiętam jako niejadalną papkę, której nikt jeść nie chciał, a  do której usilnie nas zmuszano, bo to zdrowe. W rodzinnym domu nigdy na talerzu się nie pojawiał, więc nie było jak spróbować go w innej postaci, na długo u mnie zapomniany... … Czytaj dalej Pierś z kurczaka zapiekana ze szpinakiem

Zupa dyniowa – jak przygotować dynię KROK PO KROKU

Dynia to wspaniałe warzywo, którym możemy rozkoszować się szczególnie jesienią. Jest na tyle uniwersalne, że można z niego przygotować różne smakowitości. Świetne do zupy, przetworów i różnych innych potraw. U nas w domu najczęściej wykorzystuję ją do zupy, która znika w mgnieniu oka. Uwielbia ją moja malutka córcia, nasz nastolatek oraz zajadamy ze smakiem my, … Czytaj dalej Zupa dyniowa – jak przygotować dynię KROK PO KROKU

Zapiekane ziemniaki ziołowe

Jesień za oknem i jesień na stole. Ziemniak, mający swe korzenie w Ameryce, w naszej kuchni jest popularnym warzywem, przetwarzanym na różne sposoby - najczęściej gotowany, dodawany do zup lub jako składnik potraw jak kopytka, placki czy knedle. Moja babcia gotowała ziemiaki i podawała ze skwarkami do zupy mlecznej. To była jedna z ulubionych potraw, … Czytaj dalej Zapiekane ziemniaki ziołowe

SEN w życiu starszego dziecka i nastolatka

Większość czasopism i artykułów pisanych jest o małych dzieciach. Wszędzie łatwo jest znaleźć informacje o maluszkach. Są jednak rodzice, jak ja, którzy mają starsze dzieci i chcieliby się dowiedzieć czegoś na temat ich etapu rozwoju. Jakoś trudno mi znaleźć podobne czasopisma i artykuły na ten temat. Tymczasem można znaleźć co nie co w artykułach anglojęzycznych. … Czytaj dalej SEN w życiu starszego dziecka i nastolatka

10 pomysłów na prezent dla nastolatka

Lato już właściwie za nami. Dzieci rozpoczęły oficjalnie nowy rok nauki, choć przecież uczą się cały czas przy różnych okazjach. Na taką specjalną okazję wrzucam kilka ciekawych pomysłów na prezenty dla naszych starszych odkrywców.   Na dobry początek prezentuję     ⇓⇓⇓ pomysły mojego nastolatka 1. Lego Mindstorms które jest bardziej zaawansowaną serią niż Lego … Czytaj dalej 10 pomysłów na prezent dla nastolatka

Zupa z kaszą gryczaną

Kasza gryczana zawiera bardzo wiele wartości odżywczych. Należy do grupy produktów bezglutenowych. Kasza gryczana (palona) jest dobrym źródłem potasu, selenu, żelaza oraz kwasu foliowego. Zawiera też wysoką zawartość witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6), składników mineralnych takich jak magnez, fosfor, cynk, krzem oraz miedź. Zaspokaja ona około 90% dziennego zapotrzebowania na mangan. … Czytaj dalej Zupa z kaszą gryczaną

Rodzinne ferie w Szczyrku

W tym roku w czasie ferii zimowych pojechaliśmy do Szczyrku - polskiej stolicy narciarstwa. Znajdziesz tu największy kilometraż tras dla naraciarstwa biegowego w Polsce oraz mnóstwo stoków zjazdowych. My skorzystaliśmy ze spokojniejszych atrakcji, gdyż śniegu nie było zbyt wiele, a w samym Szczyrku panowała bardziej przedwiośniana atmosfera. Natomiast dzięki temu, że drogi były dobre do … Czytaj dalej Rodzinne ferie w Szczyrku